活动现场，中国茶业商学院执行院长欧阳道坤以“完善基建，优化生态”为题作主题发言，他指出广义新茶饮市场空间广阔，茶产业亟需从“一体化运营”转向“分工协同”，加速大宗茶交易中心和龙头企业集聚中心建设。

上海交通大学特聘教授、国家“十三五”“十四五”重点研发项目首席科学家魏新林分享了新茶饮质量安全控制与健康功效研究，介绍了茶黄素提升、脱苦涩增香等关键技术突破，为贵州“干净茶”研发提供了强有力的科学支撑。

中国茶叶流通协会监事长黄政结合数据指出，贵州茶产业已进入从规模扩张向质量效益转型的关键期，建议湄潭发挥供应链集群优势，向茶产业交易平台升级，打造“中国茶交易中心”。

作为珠遵两地推动新茶饮产业发展的重要平台，珠遵新茶饮研究院在珠海农控集团的统筹指导下，围绕技术研发、标准制定、人才培养等核心职能，向与会企业作了系统推介。研究院自成立以来，已联合院士团队、高校院所及龙头企业，构建了“政府+科研+企业+茶农+媒体”五位一体的协同平台。在技术端，研究院推动共建“贵州新茶饮技术服务中心”，开展原料品质提升、工艺优化等联合攻关；在标准端，主导发布国内首个新茶饮原料茶团体标准；在人才端，联合港澳及珠海资源开展调饮师培训，为产业持续输送专业力量。

此外，两山茶业、遵义茶叶交易中心也分别介绍了大宗原料茶标准化生产和交易平台建设经验。

顶层设计+标准引领：完成《全国新茶饮供应链中心战略规划》编制，发布国内首个《贵州新茶饮原料茶 精制绿茶》团体标准，填补行业空白。

平台搭建+活动赋能：发起全国新茶饮供应链联盟，汇聚90余家上下游核心单位；在珠海设立多个展示展销点；承办供应链发展大会、产品创新大赛等重大活动，现场签订产销协议超2亿元。

科技协同+技术攻关：联合共建“贵州新茶饮技术服务中心”，推动贵州省科技重大专项立项，为茶产业升级提供核心技术支撑。

品牌打造+协作典范：“珠遵新茶饮”入选2025我喜爱的中国品牌案例，成为东西部协作典范。