今年是《横琴粤澳深度合作区建设总体方案》印发五周年，也是横琴粤澳深度合作区揭牌成立五周年。五年来，合作区围绕“四新”产业方向持续发力，“四新”产业增加值占GDP比重达68.1%，澳资企业达8224户，逾3万澳门居民在横琴工作生活。琴澳从地理相邻走向民心相通，由“双城联动”迈向“琴澳一体”。珠海农控集团立足市属国企功能定位，持续深耕民生保供主业，支持服务合作区建设，助力澳门经济适度多元发展。

清晨的横琴，晨光漫过街巷，横琴市场的烟火气先苏醒了。

人间烟火味，最抚凡人心。海鲜档的水花清亮，果蔬摊摆满带着露水的时令鲜货，档主熟练地帮顾客分拣食材、削皮切块，耳边是温暖的问候。定居横琴、往返珠澳的澳门居民，早已习惯在这里开启一日三餐的烟火日常。一篮果蔬、一尾鲜鱼、一袋鲜肉，看似寻常的市井光景，背后是日复一日的坚守，也是横琴粤澳深度合作区揭牌五年来，促进民生相融最生动的底色。

横琴市场的前身是1996年的海边小市集。随着横琴的开发建设，市场逐步发展为合作区内唯一成型的国有农贸市场，承担岛上约60%的农贸交易需求，成为琴澳居民信赖的“社区厨房”。五年来，横琴市场跳出单纯的交易功能，成为服务琴澳民生、拉近珠澳情谊的重要平台，也是琴澳从“跨境往来”走向“同城生活”的生动缩影。

目前，横琴市场以“供应足、价格稳、质量安”为核心，经营户常年稳定果蔬、肉类、水产等全品类货源，年供应农产品约380吨，通过常态化供需对接与应急调配，保障日常供货不断档、不脱销。市场坚持每日询价、全网公示，所有摊位明码标价。同时提供代腌、搅馅、切块等便民服务，已实现49家经营摊位53台计量器具全覆盖核查，核查结果全部合格，获评“放心消费商圈”。在这里，一杆秤称的是公平，一篮菜装的是民心。

作为珠海农控集团旗下的核心保供主体，食出公司65年深耕港澳民生保供主业，构建“源头严控、过程严管、出场严检”全闭环质量管控体系，依托斗门猪场、斗门鸡场两大供港澳备案生产基地，常年稳定供澳品类供给。供澳蔬菜、活猪、冰鲜家禽市场份额常年稳定在65%、20%、30%，连续多年获澳门市政署致信致谢。在节假日、极端天气等关键节点，食出公司主动增供稳价，让澳门同胞的餐桌始终有新鲜保障。

据统计数据显示，2021年9月以来，食出公司累计供澳蔬菜超9万吨，供澳冰鲜冰冻品超2万吨，供澳活猪超5.5万头。2025年，食出公司实现自产“粤香”鸡蛋直供澳门的历史性突破；同年，携手华润五丰等行业头部企业推进粤港澳现代化肉类加工产业园项目建设，推动产业链向深加工延伸，形成“珠海保供基地+湾区流通枢纽”的协同发展格局。从田间到餐桌，从珠海到澳门，这条跨越两地的供应链，连接的不仅是新鲜食材，更是两地同胞的深厚情谊。

一直以来，珠海农控始终将“保供稳价、服务民生”作为初心使命。65年前，前辈们靠肩挑背扛，守护港澳同胞的一方烟火；65年后，农控人依托港珠澳大桥经贸新通道，深耕珠海、服务港澳、辐射全国、面向全球。变的是时代，不变的是守护食品安全的决心；变的是方式，不变的是追求品质服务的脚步。

横琴市场的一蔬一饭、市井温情，食出公司的全链守护、硬核保供，都是珠海农控集团支持服务合作区建设、推动琴澳民生深度融合的生动缩影。五年来，珠海农控集团与各类企业主体一道，形成了多元主体协同共建琴澳的良好格局。

新时代的“桃花源”，不在世外，而在琴澳之间。一蔬一饭里有民生温度，一朝一夕里有坚守担当。

站在新起点上，珠海农控集团将继续深耕民生保供主业，优化服务品质、完善保供体系、深化珠澳产业联动，以更扎实的举措、更暖心的服务，守护琴澳万家餐桌安全，支持服务横琴粤澳深度合作区建设，持续为澳门长期繁荣稳定、经济适度多元化注入温暖力量。

烟火可亲，桃源可期。